“自选称重”作为<em>中式快餐</em>行业的受欢迎<em>模式</em>,会比传统中式快餐更赚钱吗...
首先，该<em>模式</em>在上海的<em>中式快餐</em>品牌“老乡鸡”中得到了应用。顾客在就餐时，可以自由挑选30种不同的菜肴，按重量付费。这种模式不仅限于“老乡鸡”，近年来中国快餐行业的新趋势也体现在了自选称重上，例如“乡村基”和“大米先生”等品牌也已采纳该模式。其次，自选称重模式似乎更能够吸引顾客并提高收入。顾...
首先，该<em>模式</em>在上海的<em>中式快餐</em>品牌“老乡鸡”中得到了应用。顾客在就餐时，可以自由挑选30种不同的菜肴，按重量付费。这种模式不仅限于“老乡鸡”，近年来中国快餐行业的新趋势也体现在了自选称重上，例如“乡村基”和“大米先生”等品牌也已采纳该模式。其次，自选称重模式似乎更能够吸引顾客并提高收入。顾...