餐饮业的前景?


尽管近年来增速有所下滑,但仍远高于GDP增速。受新冠肺炎疫情影响,2020年<em>1</em>-10月,中国餐饮业累计收入为29598亿元,较上年同期下降21%。国内餐饮市场较为分散,行业集中度较低。根据2020年6月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》<em>数据</em>,2019年,餐饮百强企业总<em>营业</em>收入...