女性餐饮创业者的故事


“活动区域与就餐关系不大,从投入产出比的角度来看并不划算,<em>但它的作用是通过社交带来黏滞度,产生一定的翻台率</em>。” 北京颐园The Spring House 商业社交、家庭社交、个人的兴趣社交、独处的时光,这些都是现代女性在不同时间段里的不同需求。很多女性做餐饮创业其实是为了营造社交空间,陈可认为,“从客户角度来说,...