<em>中式快餐</em>的发展前景怎样?
刘秀餐饮集团采用了一种独特的现代经营<em>模式</em>，突破了<em>中式快餐</em>的传统框架。其核心在于无厨化、流程化、标准化和工业化的管理，这为刘秀餐饮的全国性和国际化扩张提供了坚实的基础，同时也开创了中式餐饮工业化的新篇章。集团实施6S管理，包括专业化策划、标准化操作（如ISO9000手册和6S手册）、简单化操作、...
刘秀餐饮集团采用了一种独特的现代经营<em>模式</em>，突破了<em>中式快餐</em>的传统框架。其核心在于无厨化、流程化、标准化和工业化的管理，这为刘秀餐饮的全国性和国际化扩张提供了坚实的基础，同时也开创了中式餐饮工业化的新篇章。集团实施6S管理，包括专业化策划、标准化操作（如ISO9000手册和6S手册）、简单化操作、...