<em>老北京</em>大<em>茶馆</em>经历了哪些变迁?
<em>老北京</em>城的<em>茶馆</em>很多，按营业面积可分为大茶馆和中小茶馆；按经营项目可分为清茶馆、书茶馆、棋茶馆和酒茶馆；此外还有一种野茶馆，是设在城外郊区的。北京的大茶馆大多面阔3～5间，里边有六七间的进深，前边设有柜台和大灶，中间有罩棚，后边是过厅，再往后走是后堂，两旁的侧房设有雅座。在柜、灶...
<em>老北京</em>城的<em>茶馆</em>很多，按营业面积可分为大茶馆和中小茶馆；按经营项目可分为清茶馆、书茶馆、棋茶馆和酒茶馆；此外还有一种野茶馆，是设在城外郊区的。北京的大茶馆大多面阔3～5间，里边有六七间的进深，前边设有柜台和大灶，中间有罩棚，后边是过厅，再往后走是后堂，两旁的侧房设有雅座。在柜、灶...