<em>预制</em>菜是什么,为什么很多外面的餐馆也用预制菜?
很多酒店使用的<em>预制</em>菜差不多都是已经成型的菜品，这些菜品<em>在采购</em>以后只需要经过不同的烹饪方法，经过最后一关的加热或者碰了这条以后就会成为不同形态不同口味特点的美食菜品，会快速走上消费者的餐桌。现在的预制菜种类越来越多，而且他受到了很多餐饮从业者的喜爱。为半成品和成品半成品等多种，它们购买...
很多酒店使用的<em>预制</em>菜差不多都是已经成型的菜品，这些菜品<em>在采购</em>以后只需要经过不同的烹饪方法，经过最后一关的加热或者碰了这条以后就会成为不同形态不同口味特点的美食菜品，会快速走上消费者的餐桌。现在的预制菜种类越来越多，而且他受到了很多餐饮从业者的喜爱。为半成品和成品半成品等多种，它们购买...