什么是<em>预制</em>菜行业?


<em>预制</em>菜行业,也称为<em>快餐</em>配送行业,是指将食材进行加工、烹饪、包装、冷藏或冷冻等处理后,制成可直接食用的菜品,以便于消费者购买、加热或食用的服务行业。这种行业通常采用先进的生产技术和标准化的生产流程,使得生产效率和产品质量得到保障。预制菜行业最初主要服务于餐饮业,如快餐店、酒店、餐厅等,但...